Les dalles de granit flammé sont produites en traitant la surface de la pierre avec une flamme à haute -température générée par un mélange de gaz liquéfié et d'oxygène. En raison de la dilatation thermique inégale causée par la chaleur, la surface développe une finition légèrement texturée et ondulée-ressemblant à une texture "litchi"-qui fournit un-effet antidérapant.
Le flammage est une méthode de traitement du granit. Le granit naturel est d'abord scié en plaques, qui subissent un pré-broyage. Les dalles sont ensuite placées sur un support pour flammage. Ce processus utilise de l'acétylène, de l'oxygène et un pistolet pulvérisateur ; la flamme se déplace uniformément sur la surface de la dalle à une vitesse de 120 à 250 mm par seconde, la buse du pistolet pulvérisateur étant positionnée à un angle de 20 à 40 mm de la surface. La température de la flamme varie de 800 degrés à 1 000 degrés. Avant le flambage, de l'eau est pulvérisée sur la dalle ; cela absorbe la chaleur par évaporation et empêche la pierre d'être endommagée par la flamme à haute température.
